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Élaboration d'une stratégie de changement de comportement pour la réduction de l'aflatoxine dans les arachides

Auteurs:
Le programme TOPS | University Research Co., LLC (URC)
Année de publication:
2017
Type de ressource:
Études de cas | Conseils techniques
Langue :
Anglais

Cette étude de cas fait partie d'une série d'études de cas TOPS sur l'agriculture et la gestion des ressources naturelles.

RECO Industries Ltd., avec son partenaire University Research Co. (URC), met en œuvre le projet USAID/Ouganda Production for Improved Nutrition (PIN). RECO Industries, une entreprise de transformation agro-alimentaire du secteur privé en Ouganda, achète environ 400 tonnes métriques d'arachides par an auprès des organisations de producteurs PIN et des producteurs locaux extérieurs au projet pour la production d'aliments thérapeutiques prêts à l'emploi.

En Ouganda, de nombreux problèmes de production et de post-récolte affectent la qualité des cultures, mais l'aflatoxine est l'une des plus répandues et des plus nocives. L'URC travaille avec les organisations de producteurs pour mettre en œuvre les meilleures pratiques agricoles afin de limiter la contamination par l'aflatoxine. Afin d'accroître l'adoption des meilleures pratiques, l'URC a développé une stratégie de communication pour le changement social et comportemental (CSC) par le biais des champs-écoles paysans participatifs du projet PIN. L'URC a utilisé cette stratégie pour soutenir les messages dans le but de changer les comportements des groupes de producteurs et de réduire la quantité d'aflatoxine dans leurs arachides.

En savoir plus sur la stratégie SBC de l'URC et les leçons apprises dans l'étude de cas ANRM de février.

Cliquez ici pour lire d'autres études de cas dans la série.